fuhh...panjangnya nama....tapi cara nak buat cukup mudah...
tulang kambing golek biasa orang buang..tapi saya tak buang... saya rebus jadi sup..pastu buat cicah dengan roti vanggalii..melatupss habak maii...
cara2 mudah ja...
tumis rempah sup ( 2 biji bunga lawang,1 btg kulit kayu manis, 5 biji bunga cengkih ) dengan bawang 1 labu dan halia 2 inchi
tumis sampai naik bau dengan setting STIR FRY...
Lepas tu masukkan tulang kambing dan air secukupnya...masukkan sup bunjut 1 ,garam dan serbuk lada putih dan lada hitam secukup rasa....dan setting HP selama 30 minit..
tunggu masak saja..taburkan bawang goreng dan daun bawang sebelum dihidang...
SENANG SAJA KAN??
SELAMAT MENCUBA YE :)
No comments:
Post a Comment